Met deze feestelijke beauty steel je de show op elk feestje!
Er is altijd wel een reden voor carrotcake!
Deze heerlijke chocoladebrokken zijn in een handomdraai gemaakt!
Brownies met maar 4 ingrediënten op basis van zoete aardappel
Lekker makkelijk en voedzaam, deze soep met brood. De soep laat zich gemakkelijk invriezen voor een volgende keer of kun je uiteraard prima de dag erna bij de lunch eten.
Regelmatig hoor ik: ''Aubergine? Dat vind ik echt niet lekker, dat smaakt naar niks.'' De aubergines even grillen is wat je dan moet doen!
Graag deel ik deze glutenvrije, lactosevrije en suikervrije variant. De blauwe bessen maken hem extra gezond!
Waan je in Italië door deze pastasaus met gekruide balletjes.
Gemaakt met zelfgeplukte appels uit eigen tuin maarnatuurlijk ook prima te maken met zelfgekochte appels en dan ook superlekker!
Als lunchgerecht, avondeten of als salade bij de BBQ: wij maken dit recept regelmatig en het is zelfs een van onze standaard gerechten als we op pad zijn met onze daktent
Een makkelijk gerecht dat zowel geschikt is als avondmaaltijd en als lunch.
Lekker verfrissend, deze salade met koude aardappels en gerookte zalm.
Een heerlijk fris en fruitig zomergerecht!
Voor een bruiloft moest ik laatst zelf in de keuken aan de slag zodat ik ook iets lekkers had wanneer de bruidstaart werd aangesneden.
Een lekker plantaardig alternatief voor room. Zacht en smeuïg.
Wederom een recept voor een frittata, ach, waarom niet? Dit keer eentje die goed vult want er zitten aardappelen in.
Deze brownies zijn glutenvrij, lactosevrij en gemaakt met natuurlijke suikers.
Frittata is in veel opzichten een handig gerecht. Je kunt er je restjes groenten in kwijt.
Lekker kruidig koekje voor bij de thee of in de lunchtrommel als tussendoortje.
Met maar 3 ingrediënten is deze frisse, lactosevrije én glutenvrije mousse snel gemaakt en ideaal als dessert.
Dit is mijn go to soep als ik iets snel, met weinig ingrediënten maar wel vol groenten op tafel wil zetten.
Zin in iets lekkers voor bij de televisie vanavond? Dan zit je met deze zalmmousse zeker goed! Heel eenvoudig te maken, met maar een paar ingrediënten, gezond én lekker!
Dit keer een cake met een verrassende combinatie: citroen en rozemarijn (uit eigen tuin).
Niet vers genoeg meer om zo op te eten maar zonde om weg te gooien. Met dit recept redt jij je banaan van de prullenbak en kun je er toch nog lekker van smullen!
Bij ons thuis is het traditie om tijdens bepaalde momenten in het jaar wafels volgens oma's recept te bakken. Uiteraard heb ik de ingrediënten van het originele recept hier en daar wat aangepast zodat het Natuurlijk Tammy proof is, maar de wafels doen me alsnog iedere keer aan oma denken...
Dit is één van de baksels die met kerst bij ons uit de oven kwam. Het bevat een lekker luchtig beslag en is heerlijk verwarmend door de toevoeging van kardemom. Hier gaan we thuis zeker nog vaker van smullen.
Dit gerecht is een van de klassiekers van mijn moeder. Het is het lievelingsgerecht uit mijn kindertijd dus ik kon niet anders dan het met jullie te delen. Met wat kleine aanpassingen is het recept hieronder glutenvrij en lactosevrij én nog steeds een van mijn favorieten die regelmatig bij ons op tafel komt.
Dit bijgerecht was tijdens de kerstdagen een grote hit bij onze gasten! Zowel koud als lauwwarm lekker om op te dienen.
Een wat? Een clafoutis! Oftewel een van origine Frans nagerecht met kersen. Eenvoudig te maken en boordevol met mijn favoriete vitaminebommetjes!
Vandaag is het 31 december, dé dag bij uitstek om zelf oliebollen te bakken! Ik deel graag dit recept met je zodat je lekker aan de slag kunt in de keuken en straks smullend het nieuwe jaar in gaat!
Deze muffins zijn waanzinnig! Glutenvrij en lactosevrij én ook nog eens vol antioxidanten door de blauwe bessen die erin zitten. Ze zijn lekker luchtig en binnen een handomdraai gemaakt.
Een simpel, snel en gezonde pan soep; dat is wat je met dit recept zeker op tafel zet!
Een lekkere, frisse cake met een klassieke combinatie: sinaasappel en chocolade! Je kunt de cake in lagen opbouwen, zoals ik deed, of er een marmercake van maken door de twee soorten beslag met een satéprikker of de achterkant van een lepel door elkaar te ''swirlen'' in de cakevorm. Hoe dan ook, hij smaakt even lekker.
Een aantal jaar geleden was deze aardbeientaart een grote hit tijdens onze feestdagen. Hij is vegan, kan glutenvrij gemaakt worden en met natuurlijke suiker worden gezoet.
Deze frittata is super simpel om te maken en zowel koud als warm lekker.
Een heerlijke cupcake die lactose en gluten vrij is en daarnaast ook nog eens gezoet met natuurlijke suikers.
Het najaar leent zich uitstekend voor heerlijk, hartige, goed gevulde salades. Uiteraard met dé herfstgroente bij uitstek in de hoofdrol, pompoen.
Het is herfstweer is volop aanwezig en ik heb nog pompoenen uit mijn moestuin over...
Het is herfst! En een groentesoort (of vruchtensoort, botanische gezien) die dit seizoen echt typeert is natuurlijk de pompoen!
Deze ovenschotel is in een handomdraai gemaakt en dus ideaal na een lange dag op tafel te zetten.
Dit is een van mijn makkelijke go to maaltijden. Het is super simpel om te maken, kan zowel warm als koud gegeten worden.
Heerlijk met een kop thee onder een dekentje bij de kachel. Zeker als daar een lekker zelfgemaakt gebakje bij gegeten kan worden…
Ja, je leest het goed: er zit avocado in deze chocolademousse. Sterker nog: avocado is de basis van dit gerecht!
Dit recept heb ik ooit opgedaan tijdens een zeilweekend van mijn oude studentenvereniging.
Heerlijk vol en kruidig van smaak en makkelijk in de oven te maken, dus er komt geen broodbakmachine aan te pas!
Neem een kijkje welke mogelijkheden ik aanbied om je te helpen.
Regelmatig organiseer ik een retreat. Ontdek wat er op deze dagen wordt aangeboden en wanneer de volgende retreat is.
Door middel van recepten met natuurlijke ingrediënten wil ik je graag inspireren in de keuken.
Ten aanzien van voeding was en is ze voor mij een grote vraagbaak over achtergrondinformatie over producten en tips over recepten en waar kan ik dat kopen, waar moet ik op letten. Veel ondersteuning gehad toen ik zelf met mijn gezondheid aan het stoeien was.
Ze is niet alleen goed in hulp wat betreft voeding maar ook als psycholoog. Door alle studies en ervaringen helpt ze me weer op weg als ik het even moeilijk heb, maar ook voor een goed gesprek of advies. Ze is goed in haar werk, maar vooral een warm, eerlijk en oprecht persoon om mee om te gaan! Ze is een topper.
Bij Tammy voel je je direct op je gemak. Heel prettig is het om samen met haar te sparren en zo tot het oplossen van gezondheidsproblematiek te komen. Ze heeft heel veel kennis in huis. Ben je erg dankbaar. Thanx!
Ik ken Tammy als een warm en laagdrempelig mens en ze zal zich volledig voor je inspannen. Met haar achtergrondkennis, drive en expertise op verschillende vlakken zal ze je helpen daar waar nodig. Door haar oprechte interesse voel je je als mens gezien. Tussen de diepgaandere gesprekken hebben we ook wat afgelachen. Haar lach werkt gewoon aanstekelijk.
Ze is heel deskundig, vriendelijk en laagdrempelig. Een lieve vrouw die weet waar ze het over heeft. Had ik Tammy maar eerder ingeschakeld! Ik heb door haar advies en tips weer nieuwe inspiratie, maar vooral ook kennis opgedaan over voeding en hoe het werkt met ingrediënten, etc.
De (voedings)tips van Tammy waren erg fijn; niet alleen vanuit haar theoretische onderlegging maar wellicht nog meer door haar uitgebreide jarenlange deskundigheidservaring. Op vraag ging ze mee naar de biowinkel om mee te denken/ kijken welke middelen wel en niet geschikt waren. Zo kun je de tips dus meteen toepassen. Een aanrader dus!
Volg Natuurlijk Tammy ook op social media
